HIPSTER STLYE

Una vez más la jerga más “fashionista” nos vuelve a sorprender con nuevos términos, me refiero a las corrientes o tribus urbanas movidas por la moda y asociadas siempre a un estilo de vida y forma de pensar.

De los “hippies” hemos pasado décadas después a la antagonía porpuesta por los llamados “juppies” y ahora hablamos de  los nuevos “hipsters”; y digo nuevos porque en la década de los 40 se acuñó este término a los seguidores de la música hot jazz. Personas de clase media/alta con buena educación, amantes de un estilo de vida bohemio, incluso decadente, con mucho estilo y cierto aire intelectual.

Hipsters

A día de hoy, parece que esa nostalgia del pasado más retro, ha vuelto con más fuerza que nunca y los denominados hippters son ahora fuente de inspiración de muchos “cool hunter” o cazadores de tendencias, pues su seña de identidad se caracteriza por mezclar con gran acierto prendas vintage con otras nuevas y exentas de logotipos.

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La sudadera con capucha de aire desaliñado, las zapatillas, una sencilla camiseta con algún tipo de mensaje, o la clásica camisa de cuadros abotonada de arriba a bajo son algunos de sus “tips”.

Hipster look

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Estos seguidores de la música alternativa, grandes amantes de los mercadillos vintage y tiendas de segunda mano, utilizan como complemento fetiche las gafas de contacto (como símbolo de la reminiscencia intelectual del movimiento), así como bolsos o mochilas de tela.

Gafas estilo hister

Una tendencia que ha encontrado su nicho, predominantemente, entre los chicos, un sector que presume de aire descuidado pero perfectamente estudiado, como lo muestran sus barbas en versión XL . A pesar de ello celebrities de la talla de Alexa Chung o las famosas gemelas Olsen abanderan el hipster style con gran soltura.

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Gemelas olsen look

Una especie de estilo en estado puro, que hasta hace poco menos de un año desconocía y que mi primo Fernando me fue descubriendo a través de él 😉

look hipster de chico

Almudena Rodríguez

CARROT CAKE: RECETA+ESTILISMO/RECIPE+LOOK

Supongo que a estas alturas ya conoceréis mi debilidad por el dulce, y no precisamente por elaborarlo; y es que, como dice el nuevo magazine de cocina, soy de las que “deja sitio para el postre”, siempre que la ocasión lo requiere 😉

RECETA CARROT CAKE

RECETA+ESTILISMO

RECETA + ESTILISMO

La verdad es que ya hacía un tiempo que estaba detrás de esta tarta, su sabor me resulta adictivo, y cada vez que la probaba me imaginaba como podría ser la receta, partiendo de la base de que desde niña se hacer un bizcocho.

Pues bien hace pocos días mi amiga Diana me dijo que le habían pasado la receta y que iba a aprovechar la lluviosa tarde del sábado para hacerla con su marido; qué buena idea, pensé. Así que, el pasado domingo como el tiempo no animaba, decidí copiarle el plan, y este es el resultado!

Bueno, vamos a lo que vamos!

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:

-240 ml de aceite de girasol

-4 huevos

-400 gr de zanahorias

-200 gr de azúcar moreno

– Dos cucharaditas de bicarbonato

– Un sobre o una cucaradita de levadura

– Una pizca de sal

– Dos cucharadas pequeñas de canela

-150 gr de nueces

  • Carrot cake recipe

PREPARACIÓN:

1. Batir los huevos junto con el azúcar y el aceite

2. Rallar las zanahorias y añadir a la mezcla.

3. En un recipiente aparte, poner la harina, la sal, la canela y el bicarbonato.

4. Mezclarlo todo un poco y a continuación añadir a la mezcla anterior

5. Por último añadir la nuez picada.

6. Hornear el bizcocho a 180º durante 50 minutos aproximadamente. Si tenéis duda, ya sabéis que podéis pinchar el bizcocho con un palillo o similar y si sale limpio significa que el bizcocho está a punto.

INGREDIENTES BUTTERCREAM:

  • 250 g de mantequilla sin sal
  • 600 g de azúcar gals
  • 200 g de queso tipo philadelphia
  • 1 cucharadita de vainilla

PREPARACIÓN:

Batir la mantequilla durante aproximadamente un minuto y añadir el azúcar glass. A continuación poner el queso Philadelpia junto con el extracto de vainilla y batir hasta que quede una pasta homogénea.

EMPLATADO:

Dejar reposar el bizcocho hasta que enfríe y a continuación partirlo transversalmente a la mitad y untarlo con la preparado de crema. Cuando ambas mitades estén unidas untar todo el bizcocho con la mezcla.

Simplemente delicioso!

Almudena Rodríguez

 

RECETA + ESTILISMO/ RECIPE + LOOK

Me encanta ponerme cómoda cuando llego a casa tras una dura jornada laboral y a veces, si tengo tiempo me relaja cocinar e improvisar alguna receta, de esas que me saco de la manga; y aunque reconozco que suelo cenar productos frescos y poco elaborados, el otro día me puse manos a la obra con este gallo al horno que hoy os muestro. Un pescado que tradicionalmente se cocina rebozado con harina.

RECETA GALLO REBOZADO

Receta+Estilismo

Qué me pongo para estar por casa?

(PREPARACIÓN):

Sin saber muy bien como acabaría la cosa, adobé el pescado con ajo, perejil, sal y unas rodajas de limón que introduje en uno de los cortes transversales, un poco de aceite, un chorrito de limón y una pizca de pan rallado y listo!.. Bueno… casi listo, ya que entonces se me ocurrió crear una base de cebolla, bacon y setas (previamente doradas en la sartén). Y en tan solo 20 minutos de horneado conseguí un plato tan sabroso como sano! … Te animas con él??

Pero el mejor momento fue después de la cena, acurrucada con mi mantita en el sofá 😉

Almudena Rodríguez

 PD. Os paso los ingredientes por si os queda alguna duda:

(INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS):

-1 o 2 gallos (dependiendo del tamaño)

– Ajo, perejil y sal

– Una cucharadita de pan rallado

– Un chorrito de limón

– Para crear la base: (Dorar una cebolla y cuando esté cristalina, incorporar las setas y el bacon. Retirar el aceite y reservar).

“IN CRESCENDO!”

Érase una vez un día de sol abrasador en la capital, sol y calor, muchísimo calor …. Entonces pensé que lo mejor sería salir a la calle y disfrutar del día!

Fresquita y con estilo, a poder ser, esa era mi intención cuando abrí mi vestidor. Una prenda por aquí, otra por allá y según las iba sacando comencé a animarme y decidí aplicarme una nota de color para alegrarme el día. Qué se note que  ya estamos en verano, pensé.

Comencé eligiendo una blusa de gasa con espalda trasparente rematada en crochet de Cocó, esa tienda de Ourense de la que ya os he hablado en más de una ocasión y de la que sabéis soy adicta, y continué sumando tonos con unos shorts también de crochet de Zara en color rosa maquillaje que todavía casi no había usado.

VISTA GENERAL DEL CONJUNTO.

DETALLE DE LA PARTE TRASERA DE LA BLUSA.

Como os digo, la cosa se fue animando y yo también, así que decidí sacar de la funda mi nueva cartera de piel de Urbacks Barcelona en color frambuesa que me encanta y que, además combina muy bien con el colgante de cadeneta dorada y flecos en distintos tonos de rosa de la misma marca…. Y la cosa fue a más y más, hasta que de pronto me vi con unas sandalias en color fucsia y violeta de Zara!

Un outfit que fue  “in crescendo” en intensidad, un divertido juego de gamas similares y de tonos que provocan calidez y frialdad a un tiempo. Consiguiendo ir combinada, pero no excesivamente, que como sabéis cada vez se lleva menos…Como una especie de caos ordenado.

DETALLE DE LAS SANDALIAS BICOLOR DE ZARA Y PULSERAS BY bimba&lola.

DETALLE DEL COLGANTE Y CARTERA DE URBACKS BARCELONA.

Bueno, qué os parece la mezcla de tonos pastel con otros ácidos, casi flúor???

Y después de tanta foto…. Ahora toca descansar un poquito al calor de Lorenzo, mientras imagino mis ansiadas vacaciones!

Almudena Rodríguez

PD: Este post se lo dedico a Eva Sequeiros una gran amiga y la dueña de Eva Sequeiros Estilistas, mi peluquería de confianza en Ourense. Ella es quien me ha hecho los últimos reflejos en el pelo y la responsable de que luzca una melena con tanto brillo!