RECETA + ESTILISMO/ RECIPE + LOOK

Me encanta ponerme cómoda cuando llego a casa tras una dura jornada laboral y a veces, si tengo tiempo me relaja cocinar e improvisar alguna receta, de esas que me saco de la manga; y aunque reconozco que suelo cenar productos frescos y poco elaborados, el otro día me puse manos a la obra con este gallo al horno que hoy os muestro. Un pescado que tradicionalmente se cocina rebozado con harina.

RECETA GALLO REBOZADO

Receta+Estilismo

Qué me pongo para estar por casa?

(PREPARACIÓN):

Sin saber muy bien como acabaría la cosa, adobé el pescado con ajo, perejil, sal y unas rodajas de limón que introduje en uno de los cortes transversales, un poco de aceite, un chorrito de limón y una pizca de pan rallado y listo!.. Bueno… casi listo, ya que entonces se me ocurrió crear una base de cebolla, bacon y setas (previamente doradas en la sartén). Y en tan solo 20 minutos de horneado conseguí un plato tan sabroso como sano! … Te animas con él??

Pero el mejor momento fue después de la cena, acurrucada con mi mantita en el sofá 😉

Almudena Rodríguez

 PD. Os paso los ingredientes por si os queda alguna duda:

(INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS):

-1 o 2 gallos (dependiendo del tamaño)

– Ajo, perejil y sal

– Una cucharadita de pan rallado

– Un chorrito de limón

– Para crear la base: (Dorar una cebolla y cuando esté cristalina, incorporar las setas y el bacon. Retirar el aceite y reservar).

RECETA + ESTILISMO/ RECIPE+ LOOK

Hoy estreno nueva sección! Algo que ya venía haciendo y se me ha ocurrido mezclar con cierta coherencia. Es decir, a partir de ahora, voy compartir una de mis recetas y asociarla a un estilismo relacionado. Y aprovechando que este domingo he invitado a unos amigos a comer, me he puesto manos a la obra con un pequeño ensayo de menú.

Receta+Estilismo

CASUAL LOOK

Pensando en que a mi amigo Jaime no le gusta el pescado y que, como buen argentino que es, adora todo tipo de carne, me decanté por a hacer una “Cazuela de osobuco de añojo con vegetales”. Una receta muy sencilla que tan solo requiere de tiempo; un tiempo que me vendrá fenomenal para arreglarme de la manera más sencilla, como os muestro en el collage, o centrarme en la presentación de la mesa.

Bueno, no me lío más y vamos con la receta:

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

– Dos rodajas grandes de osobuco de añojo ( 4 si son pequeñas)

-2 o 3 cebollas.

-4 zanahorias

-1 tomate grante

– Una pastilla de caldo de carne

– Aceite

– Un par de dientes de ajo

– Un baso de vino blanco-

PREPARACIÓN:

1) Colocar los medallones de carne y echarles una pequeña película de aceite sobre ellos (como si los untásemos de crema)

2) Partir las cebollas en cuatro trozos o cuarterones

3) Cortar las zanahorias longitudinalemente

4) Añadir el tomate con piel retirando únicamente el corazón o la parte verde

5) Reservar dos dientes de ajo

5) Mezclar los ingredientes en la olla y añadir una pastilla caldo de carne y un vaso de vino blanco.

6) Cocinar a fuego lento durante dos o tres horas mientras el vino se evapora y va desgranando los vegetales. Vigilar de vez en cuando sin tocar

*TRUQUI/SUGERENCIA:

Para que la carne no se contraíga y resulte lo más tierna posible corta con unas tijeras los nervios laterales que recubren el medallón y bon appetit!!

Por cierto, os ha gustado el look??

Almudena Rodríguez

ESTADÍSTICAS WORDPRESS

Los duendes dede WordPress.com han preparado un informe sobre mi año 2013 por este blog y el resultado no ha estado nada mal, pues tal y como empieza el informe “El Museo del Louvre tiene 8.5 visitantes por año. En el 2013, este blog ha sido visto 160.000 veces; si fuese una exposición, se necesitarían cerca de siete días para que la gente lo visitase”.

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Un año lleno de fotos y mucho contenido, y lo que me falta, con seguidores de más de 104 países, qué más se puede pedir??

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Un año lleno de fotos y mucho contenido, y lo que me falta, con seguidores de más de 104 países, qué más se puede pedir??

Almudena Rodríguez

RECYCLING/ RECICLANDO

Ayer os adelantaba algunos detalles del artículo de hoy en el que os muestro una versión casual y cómoda para disfrutar del domingo; uno de esos días en los que me dio tiempo a hacer un poco de todo: Deporte, comidita familiar, algo de shopping, merienda con amigas, para terminar el día con los últimos detalles de la decoración navideña!

Look navideño

Y para estos días de trote y compras nada mejor que un conjunto cómodo y calentito usando la lana como tejido estrella! Una opción muy apropiada para el día de Noche Buena, por ejemplo, con prendas holgadas y confortables que nos permiten comer con total comodidad 😉

Looks bloggers para Navidad

Prendas de punto oversize

Casual day, casual look

Complementos de moda

Un conjunto que para ser sincera, no tenía intención de sacar en el blog, pues lo fui elaborando con prendas en su mayoría de otras temporadas.  Sin embargo, como veis, cambié de idea pues me pareció una opción muy funcional en la que quizá os podías inspirar y sobre todo mucho más real que un total look de nueva temporada.

Prendas de punto

Bolboreta complementos

Me gusta la mezcla de colores verdosos y grises con el azul bebé, la superposición de capas a distintas alturas, pero lo que más me gusta es mi nuevo buff de punto hecho por mi madre con amor 😉

Almudena Rodríguez

-Poncho: H&M (old)

-Camisa/Shirt: Zara (s/s:2013)

– Fada/Skirt: Blanco Suit (f/w: 2012-2013)

– Bolso/Bag: Purificación García

– Pulsera/ bracelet: Bolboreta Complementos

– Buff: Made with love 😉

ETHENIC LOOK/ LOOK ETNICO

Ayer os adelantaba un pequeño avance del look de hoy. Un conjunto que me puse para salir a comer con mi familia el  pasado domigo, y es que después de un finde intensivo de caos y mudanza, me apetecía desconectar y vestirme de manera relajada. (Ya os iré enseñando algún rinconcito de mi nuevo hogar).

Look étnico

Un conjunto muy favorecedor en cuanto a colores con un aire étnico, no solo por el estampado de la chaqueta si no también por los botines camperos con flecos. Estoy enamorada de esta chaqueta tipo mantón, una prenda cien por cien estilosa con la que me envuelvo de mil maneras!

Ponchos de invierno

Estampado étnico

Prendas de base muy sencillas (camisa y pantalón denim) que accesorizo con un único complemento muy sofisticado en forma de gargantilla .Como me divierten este tipo de mezclas tan opuestas!

Gargantillas y collares babero

Look de domingo

Casual look con  vaqueros

Para terminar este bolso y guantes de piel color camel que además empastan bastante bien con el color de los botines.

Botines camperos

Must have de temporada

Bolsos Carolina Herrera

¿Qué os parece la idea de apostar por un look colorido en uno de los meses más fríos?

Almudena Rodríguez

Bag/bolso & gloves/guantes: Carolina Herrera

Jeans: Zara (f/w: 2012- 2013)

Denim Shirt/Camisa vaquera: Zara (f/w: 2013)

Jacket/Chaqueta: Vila Clothes (f/w: 2013-2014)

Necklaze/gargantilla: Tienda de ropa y complementos COCÓ  (A Coruña, Ourense y Sanxenxo)

PREVIEW FROM TOMORROW: ETHNIC LOOK!

Damos la bienvenida a Diciembre; Un mes que amenaza con ser muy frío y promete traernos mañanas de sol (bendito sol!!) Las escasas hojas que luchan por sostenerse en pie, nos anuncian  de que el invierno está cada vez más cerca; pero que las fiestas navideñas todavía lo están más 😉

Y como en estos meses solemos apostar por looks con muchas capas y poco colorido, se me antojó llenarme de luz en versión casual.

Como siempre, mañana os enseñaré una extensa galería de fotos con todos los detalles del conjunto.

Lo mejor del lunes es que mañana es martes…. Os espero!

Estilismos para Navidad

Almudena Rodríguez

RURAL WEEKEND/ FIN DE SEMANA RURAL

En el post de ayer os adelantaba algunos detalles del conjunto que hoy os muestro  y que, como os decía, me puse para disfrutar de un fin de semana rural.

Prendas oversize

Para la ocasión, nada más confortable que un buen jersey de punto de esos flojones que, además puedes combinar de mil maneras! Una prenda que ha ido ganando protagonismo en nuestro guardarropa y que, esta temporada se erige como uno de esos  llamados indispensables. Jerseys oversizes que se mezclan con gusto con faldas de corte evase, pantalones de pinzas o faldas lápiz, definiendo outfits en clave formal y, por supuesto, casual  (como mi propuesta de hoy 😉 )

Look casual weekend

Tendencia estampado de rayas

Un look casual en tonos grisáceos cuyo tejido protagonista, la lana, se encuentra presente en botas, jersey y buff.

Combinar cazadora tipo bumber

Para terminar, una cazadora tipo bumber y un shopping bag bicolor que aporta luminosidad al resto del conjunto.

Estilismos de otoño

…Y así terminamos la jornada!

Rural weekend

Almudena Rodríguez

Bumber: Thomas Burberry (old)

Jersey/Pullover: Vila Clothes (f/w: 2013/2014)

Jeans: Zara (f/w: 2012/2013)

Shopping bag : Cuplé (f/w: 2013/2014)

PREVIEW FROM TOMORROW: RURAL WEEKEND

Nunca me ha gustado adelantar etapas, y con esto de las estaciones me ocurre más de lo mismo; en verano se anuncia la “vuelta al colé” y pasadas tres semanas nos invade la decoración navideña, madre mía, pero con lo bonito que es el otoño! Mañanas de frío y sol y esa luz especial siempre cálida; la única estación que nos recibe extendiendo su alfombra de hojas multicolor para ofrecernos calidez y confort.

…Y mientras que algunos se esfuerzan por asociar palabras como otoño y nostalgia, tengo que decir que es una época perfecta para planear pequeñas excursiones de fin de semana, mañanas de caza, visitas a ciudades con encanto.

 Precisamente, el finde pasado aproveché para disfrutar de un entorno rural y esto fue lo que me puse. Bueno, no se si os lo podéis imaginar, en todo caso en el artículo de mañana veréis todos los detalles.

QUE ME PONGO FIN DE SEMANA RURAL?

Almudena Rodríguez

LEOPARD AND MIX/ LEOPARDO Y MIX

Siguiendo el lema de la Psicología Positiva (“Piensa bien y acertarás”) esta temporada podríamos adaptarlo al mundo de la moda con un :“Mezcla bien y acertarás”. No solo me refiero a la mezcla de distintos estampados, sino también a las combinaciones de distintos materiales en una misma prenda; y es que en esto de los “mix”, el cuero (o en su defecto la poli- piel) es el tejido estrella de la nueva colección, pues se combina con gran acierto con otros materiales, como el punto o el algodón.

Prendas oversize

En la línea de esta misma filosofía me vestía hace un par de días para acudir a una merienda de amigas, una de esas citas domingueras que comienzan en la sobremesa y no se sabe muy bien cuando terminan… Bueno, quizá os podáis imaginar  cuando acabamos esta vez pues, tal y como veis en las fotos, se nos hizo de noche 😉

Zapatos Cuplé colección otoño-invierno 2013-2014

Leggins de vinilo

Como os decía en el artículo anterior, la clave del conjunto está en los complementos! Por un lado todo un clásico renovado, este bolso formato Hermès con un punto muy divertido! Por el otro, unos zapatos de salón muy elegantes con pulsera de quita y pon y detalles en dorado.

Complementos de estampado animal

Sport chic

Ropa de punto Vila Clothes

…Qué os ha parecido el conjunto?? Espero vuestros comentarios y aportaciones que siempre enriquecen este espacio.

Almudena Rodríguez

Jersey/Pullover: Vila Clothes (f/w: 2013-2014)

Leggins: Mango (f/w: 2013-2014)

Bolso/Bag: Manoush (f/w: 2013-2014) (Puedes encontrarlo en Doble AA en C/Barquillo 25!)

Zapatos/shoes: Cuplé (f/w: 2013-2014) (C.C Zielo de Pozuelo)

SNAPSHOTS OF THE WEEK/ INSTANTÁNEAS DE LA SEMANA

Os lo había prometido en Facebook, así que aquí me tenéis con una galería de fotos muy bonitas, algunas hechas durante los días de Puente y otras con las que aprovecho para hacer algo así como un “Fashion Planning” de la semana.

Supongo que os estaréis preguntando donde están tomadas las fotos en las que se ve un paisaje espectacular, parece que estuviese en un lugar paradisíaco y bastante lejano, verdad?? Eso fue lo que pensé cuando lo estaba recorriendo, sin embargo, se trata de una preciosa finca dedicada a la caza en la que pude relajarme durante unos días.

Por otro lado, os cuento que hace muy pocos días estuve en el Showroom de Vila Clothes y en breve os iré enseñando mis últimas adquisiciones que ya os adelanto son una monada.

Y para terminar la semana qué tal si os pasáis por el Cocktail de Inauguración que estoy organizando para la tienda Cuplé en el C.C Zielo de Pozuelo. Una ocasión perfecta para degustar un delicioso catering dulce, brindar con cava y divertirnos en el photocall! Aprovecha los descuentos especiales y recuerda que el fin de semana empieza el “juernes”.

Completo la galería con un cuadro que personalmente me encanta y no puedo dejar de mostrar pues tengo un artista en la familia!

Almudena Rodríguez