RECETA + ESTILISMO/ RECIPE + LOOK

Como sabéis, de vez en cuando me gusta pasarme por aquí para colgar una de mis recetas, “apañadita” y fácil de preparar, como siempre. Pues bien, hoy os traigo salpicón de langostinos y aguacate, para empezar con sabor el fin de semana 😉

Receta salpicón de marisco

RECETA+ ESTILISMO

Casual lookINGREDIENTES PARA SEÍS PERSONAS:

– Seis aguacates maduros.

-1/2 kg de langostinos

– 100 gr de salmón ahumado

– 1/2 caja de tomates cherry

– Salsa rosa o de cocktail

PREPARACIÓN:

1)_Cortar longitudinalmente los langostinos, retirar el hueso y vaciar reservando el contenido.

2)_En un bol aparte, mezclar el aguacate con los langostinos trozeados, los tomates cherry y unos pequeños trozos de salmón.

3)_ Mezclar hasta conseguir una pasta homogénea, añadir la salsa rosa y continuar mezclando.

4)_ Por último, rellenar los aguacates con el contenido y reservar un langostino por cada mitad para decorar.

El resultado?? Para chuparse los dedos 😉

Ya me contaréis que tal os ha salido, si os animais!

Almudena Rodríguez

 

 

PREVIEW FROM TOMORROW/ ADELANTO DEL POST DE MAÑANA

Aquí estoy de nuevo con esta pequeña entrada del look que os espera mañana. Una propuesta con vaqueros + zapatillas y un aire muy casual, porque está bien dominar todos los estilos y vestirse acorde a cada situación.

Tengo que confensar que me declaro fan incondicional del estilo navy y de toda prenda o accesorio con rayas marineras y no falla, cada temporada me hago con alguna adquisición de este estilo. Una tendencia sumamente atemporal, con mucha clase y de lo más inspiradora, y si no que se lo digan al mismísimo Jean Paul Gautier!

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Almudena Rodríguez