Ya tenía ganas de traeros un post de este estilo… Una sección que nació casi por casualidad a partir de uno de mis hobbies que hasta ahora solo había compartido con los de casa y entre amigos.
Y es que tengo que confesar que cuando me casé a penas sabía hacer un huevo frito, pero poco a poco me fui adentrando en el mundo culinario, primero apoyada en los sabios consejos de mi madre, que yo seguía al pie de la letra teléfono en mano 😉 para terminar haciendo platos más complicados o incluso sacándome alguna receta de la manga.
Hoy os traigo tarta de queso al horno, una receta sencilla y sabrosa a partes iguales en la que si se seguís las medidas, no tendréis pérdida!
RECETA + ESTILISMO
Vayamos con la receta, que ya casi me entra el hambre de hablar de ella!
–INGREDIENTES:
-4 huevos
-6 quesitos caserío
-Un brick de nata pequeño
-Un yohourt
– 3 vasos de leche entera (con la medida del yohourt)
– 2 vasos de azúcar (con la medida del yohourt)
– 2 vasos de harina (» » » » «)
– 1/2 sobre de levadura royal.
– PREPARACIÓN:
Batir los ingredientes y verter en una tartera untada con un poquito de mantequilla y meter en el horno, previamente calentado a unos 200º o 180º durante unos 30 – 50 min, dependiendo del horno. Como os digo en otras recetas similares de horno, para saber si está lista pinchad la tarta con un tenedor y si sale limpio es que está echa.
Se puede adornar cubriendo la tarta con un poquito de mermelada de mora o arándanos. Deliciosa!
Almudena Rodríguez
quemepongopara 